La mise en jury a commencé !

mise en jury des vins pour le concours de bordeaux

La 62ème édition du Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine approche à grand pas.

Elle se tiendra le samedi 12 mai 2018 au Palais des Congrès de Bordeaux. Événement de renommée internationale, le Concours de Bordeaux – Vins d’Aquitaine attire chaque année un millier de professionnels du vin.

10 jours de mise en jury

Du 9 au 20 avril, l’équipe du Concours de Bordeaux s’attaque à une étape capitale : la mise en jury des vins. En dépendent le bon déroulement de la dégustation et la fiabilité des résultats.

comment répartir les échantillons cadidats au concours de bordeaux

 

Comment répartir les 3 595 échantillons candidats sur les différentes tables ?

Tout d’abord, les vins sont regroupés par couleur : rouge, blanc sec, moelleux, liquoreux, rosé, clairet, crémant. Ensuite, ils sont recoupés par appellation avant d’être distingués par millésime. Ainsi, cette année, 200 tables seront constituées pour accueillir 1 millier de dégustateurs professionnels. L’objectif : créer des tables cohérentes afin de garantir la fiabilité des dégustations et par conséquent du palmarès.