CHÂTEAU GAYON

Construit au XVIIIème siècle sur les coteaux de la rive droite de la Garonne, au cœur du vignoble bordelais, à proximité de Langon, le Château Gayon rassemble 30 hectares. Le domaine est aujourd'hui dirigé par Jean Crampes.
Les vins sont vinifiés de façon traditionnelle, élevés en fût de chêne merrain et mis en bouteilles sur la propriété. Outre un cuvier très moderne, le Château Gayon dispose d'un chai de 250 barriques.

L'exploitation du vignoble est soumise au cahier des charges de la lutte raisonnée.
Ainsi, le château a obtenu la double certification "Agriculture Raisonnée" et "Terra Vitis" (certification spécifique aux exploitations viticoles) en septembre 2005. C'est une volonté de respect de l’environnement et des clients qui a dirigé Jean Crampes vers cette façon de conduire ses vignes.

En plus de son activité viticole, Château Gayon propose une activité d'accueil. Un ancien pavillon de bain et de repos que l'on nommait aussi "gloriette"a été restauré et amménagé pour accueillir les clients et leur faire découvrir les produits dans des conditions privilégiées.

Le Vignoble
Les vins du château GAYON sont issus de cépages nobles du bordelais:

• MERLOT CABERNET FRANC (pour les vins rouges)
• CABERNET SAUVIGNON
• SAUVIGNON
• SEMILLON pour les vins blancs

2 cuvées différentes sont proposées pour l'élaboration des vins rouges:

• La CUVEE GAYON : élevée 6 mois en barriques, le vin est légèrement boisé
• La CUVEE PRESTIGE : conservée en fûts neufs de 10 à 14 mois.

Château Gayon produit également des vins blancs secs, des vins blanc moelleux et du rosé. Ces appellations BORDEAUX BLANC SEC, COTES DE BORDEAUX SAINT MACAIRE et ROSE constituent une petite partie de la production (environ 5000 bouteilles par an et par catégorie).

Ces vins sont vinifiés de façon traditionelle, élevés en fût de chêne merrain et mis en bouteille au château dans la propriété.

Les tarifs 2007 :

Vins Rouges

AOC Bordeaux Supérieur 0,75 litre	Prix en €
Cuvée Gayon	5,10
Cuvée Prestige	7,40
La Boissière - le cubit 10L	29,70

Vins Rosé

0,75 litre	Prix en €
AOC Bordeaux Rosé	5,00

Vins Blancs

0,75 litre	Prix en €
Bordeaux Blanc Sec	4,60
Côtes de Bordeaux St Macaire Blanc sec	5,95
Moelleux Côtes Bordeaux St Macaire	6,10
Moelleux Côtes Bordeaux St Macaire	16,50

Château Gayon
SCEA CRAMPES et Fils
6 château Gayon
33 490 Caudrot – France
Tel : +33 (0)5 56 62 81 19
E-mail : chateaugayon@wanadoo.fr
Site : www.chateau-gayon.com