> Bien déguster son vin

Le Concours de Bordeaux vous dévoile ici tous les trucs et astuces pour apprécier ses vins médaillés, vous livre quelques idées pour marier les bons vins avec les bons plats. Et aussi, quelques fameuses recettes de cuisine, toutes à base de vins…

Comment bien servir son vin ?

Découvrez tous les petits trucs et astuces pour apprécier votre vin médaillé. Apprenez à servir à la bonne température, ayez le réflexe de la carafe et bien d’autres choses encore !

Comment s’initier au vin ?

Déguster un vin ne s’improvise pas. Les professionnels du Concours de Bordeaux vous livrent ici quelques secrets de la dégustation. Des petits exercices qui permettent de mieux apprécier la robe, le nez du vin. A faire entre amis…

Les accords mets/vins

Saviez-vous que le roquefort se marie délicieusement avec un verre de moelleux ou de liquoreux ? Qu’un carré de chocolat noir s’accommode très bien d’un Bordeaux Supérieur rouge ? Pour réussir vos dîners en amoureux, en famille ou entre amis, accompagnez vos plats du vin le plus approprié, osez composer des accords originaux !

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?

Et pour aller plus loin, apprenez à cuisiner le vin grâce à des recettes aussi diverses que variées.